دراسة: البقوليات تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 19%.

دراسة: البقوليات تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 19%.

ولكن بحسب دراسة امريكية حديثة فإن تناول البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا والبازلاء الجافة .ولكن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بامراض القلب والأوعية الدموية والسكري.ولكن مع الاشارة الى ان اضافة حصة يومية من هذه الاطعمة قد ترتبط بانخفاض بنسبة 19% تقريبا في خطر الاصابة بامراض القلب.

دراسة: البقوليات تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 19%.

افاد الموقع العلمي “ميديكال اكسبريس” بان الدراسة التي اجراها باحثون من جامعة “ويليام آند ماري”

ولكن حللت بيانات أكثر من 46 ألف شخص بالغ في الولايات المتحدة. جمعت بين عامي 1999 و2018 ضمن تم تحليل بيانات اكثر من 46 الف شخص بالغ في الولايات المتحدة جمعت بين عامي 1999 و2018. ضمن “المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية” الذي يهدف الى دراسة العلاقة بين تناول البقوليات وصحة القلب.

تناولت الدراسة عدة انواع من البقوليات ومن بينها الفاصوليا والحمص والعدس والبازلاء الجافة وفول الصويا.

ولكن اظهرت النتائج ان الاشخاص الذين يستهلكون كميات اكبر منه كانوا اقل عرضة للإصابة بامراض القلب والسكتات الدماغية والسكري.